27 février 2013
MOUSSE AU CHOCOLAT FACILE
- Pour 6 personnes -Préparation:15min -Repos:3 heures
ingrédients:
-6 oeufs
-200g de chocolat
-1 Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes,ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger.
-2 Monter les blancs en neige pas trop ferme.
-3 Lorsque le chocolat est tiède,incorporer délicatement les blancs.
-4 Garder au frais pendant au moins 3 heures.
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