la joie de la patisserie

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27 février 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT FACILE

MOUSSE AU CHOCOLAT FACILE

- Pour 6 personnes -Préparation:15min -Repos:3 heures ingrédients: -6 oeufs -200g de chocolat -1 Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes,ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger. -2 Monter les...

Posté par la patisserie à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2013

BROWNIES AUX NOIX DE PECAN

BROWNIES AUX NOIX DE PECAN

-Pour 16 carrés -Préparation:20min -Cuisson:35min ingrédients: -350g de chocolat noir -200g de noix de pécan concassées -250g de beurre -250g de sucre roux -3 oeufs -85g de farine -1 cc de levure -1 Préchauffer le four à 160°c.Beurrer et fariner un moule.Faire...

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26 février 2013

CREPE SANS LAIT

CREPE SANS LAIT

-Pour 4 personnes -préparation:10min -Cuisson:3min ingrédients: -3oeufs -400ml d'eau -250g de farine -3 c à s de sucre en poudre -2 c à s d'huile -1 pincée de sel -1mélanger tout les ingrédients et faire chauffer dans une poêle a crêpe.

Posté par la patisserie à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2013

GATEAU CHOCOLAT AU MICRO-ONDES

GATEAU CHOCOLAT AU MICRO-ONDES

-Pour 6 personnes ou plus -préparation:5min cuisson:5-6 minau micro-ondes ingrédients: -200g de chocolat -100g de beurre -75ml d'eau -100g de sucre -75g de farine -3oeufs -1cuillère a café de levure chimique -1 Faire fondre le chocolat+le beurre+l'eau...

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26 février 2013

SABLES PUZZLE

- Pour 2 puzzles de 4 morceaux -préparation:20min -repos: 1h -Cuisson:12min ingrédients: -250g de farine -140g de beurre pommade -125g de sucre -1oeuf -20g de cacao -1pincée de sel -1Tamiser la farine et le cacao ensemble.Mélanger le beurre pommade et...

Posté par la patisserie à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2013

COULANT AU CHOCOLAT

COULANT AU CHOCOLAT

-pour 4 personnes -préparation:15min -cuisson:7min ingrédients: -200g de chocolat noir -70g de beurre -4oeufs -70g de sucre -50g de farine -1 Préchauffer le four 220°c.Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. -2 Fouetter...

Posté par la patisserie à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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